Mit dem Wiegesystem LIBRA kehrt Ruhe an der Bar ein: Jede Stückgutentnahme wird automatisch erfasst, der jeweiligen Bedienung zugeordnet und der Bestand bleibt verlässlich aktuell – ohne tägliche Inventur. Das schafft sofort Transparenz, senkt Schwund und gibt Ihnen zu jeder Zeit mehr Sicherheit.
Im Service wird aus Hektik Flow: autorisierte Öffnungen, klare Verantwortlichkeiten, weniger Handgriffe – Ihr Team serviert schneller, Buchungen sitzen nebenbei und die Ware bleibt geschützt. Und die Marge? Sie bleibt, wo sie hingehört. Wenn nichts „unter den Tisch“ fällt, steuern Sie Wareneinsatz und Umsatz anhand echter Zahlen; der Kassenabschluss ist sauber und der Abend planbar.